Народный праздник чукчи фото

Чукчи: обычаи и традиции

Культура, обычаи и традиции чукчей

Что мы знаем о представителях такой национальности, как чукча? Большинство людей составляют мнение о них, основываясь на многочисленных анекдотах, где жители Севера представлены малообразованными и нелепыми. Действительно ли это так? Какие у них обычаи и традиции? Если ли достояния культуры? Давайте вместе разберемся в этих вопросах и возможно, мнение о северном населении в корне изменится.

Быт чукчей

Название народа произошло от слова «чаучау» (богатый оленями). Есть кочевые представители расы, которые не сидят на месте, а бродят по всему северу вместе со своими рогатыми друзьями.

Найдя подходящую территорию, где много корма для оленей, чукчи разбивают временный лагерь и обитают там до тех пор, пока не закончится еда для «питомцев». После этого они покидают насиженное место и отправляются на поиски нового пастбища.

Есть и другие представители народа, которые ведут оседлый образ жизни. Они специализируются на рыболовстве и охоте за морскими обитателями. На сегодняшний день численность нации составляет пятнадцать тысяч человек.

Основная часть проживает на российской Чукотке. Если верить древним преданиям, то чукчи относятся к избранной расе. Остальные народы Севера (эвенки, коряки) сотворены лишь в качестве «помощников».

Считается, что создателем нации стала ворона по имени Куркыль. Также аборигены Чукотки свято верят в тот факт, что к сотворению мира имеют непосредственное отношение северные животные.

Наречие удивительного народа входит в группу чукотско-камчатской языковой семьи. Ближе всего к нему корякский и алюторский языки. По типологии наречиt относится к инкорпорирующим, т.е. сочетающим в себе несколько разных языков.

В 1930 году пастух с Чукотки по имени Теневиль создал идеографическую письменность, но широкого распространения она не получила. На сегодняшний день аборигены Севера используют алфавит, созданный на основе кириллицы, но с добавлением нескольких специфичных символов.
Основная часть чукотских произведений искусств, в частности книги, создается только на русском языке.

Яранга

Это жильё чукчи. «Строение» представляет собой шатер большого размера, который сверху покрыт шкурами оленей и укреплен большими булыжниками. Посредине жилища располагается кострище, которое используется для согрева и приготовления пищи. Вокруг яранги размещают многочисленные сани с хозяйственным скарбом.

В задней части чукотской «квартиры» меховыми шкурами отделяют маленькую комнатку, которая одновременно выполняет роль спальни и столовой.

Одежда

Для пошива вещей северные жители применяют пыжики (шкуры молодых оленей). Зимняя одежда чукчей состоит из двух слоев: внутренний – мехом к телу, а внешний – «опушкой» наружу.

Мужчины одеваются двойные рубахи и штаны, дополнительно натягивают чулки, сапоги и шапку-капор. У девушек вещи для зимнего периода также состоят из двух слоев. Однако в отличие от представителей сильной половины человечества, милые чукотские барышни наряжаются в меховой комбинезон. Наряд имеет широкие рукава и глубокий вырез спереди.

В летний сезон чукоты надевают свободную одежду, пошитую из замши оленя или лёгкой материи, оформленной национальным декором. Малыши тоже имеют «фирменные» вещи. Это наглухо зашитый со всех сторон комбинезон.

Ручки и ножки надежно спрятаны, а вот сзади имеется небольшой разрез. Он предназначен для того, чтобы мамочки вытаскивали грязные «пеленки» и заменяли их на чистые. Хотя мох, соединенный с шерстью оленя сложно назвать пеленкой в классическом смысле этого слова. Лучше именовать аксессуар чукотским памперсом.

Жительницы Чукотки имеют и национальную прическу – косы, декорированные бусинками и пуговицами.

Рацион северных обитателей сложно назвать полноценным. В основном они кушают в разном виде мясо китов, оленей. Также не брезгуют ливером, кровью, моллюсками, корой и ягодами.

У народа имеется национальное блюда. Правда, навряд ли кто-то захочет его пробовать, узнав, как готовится сей деликатес. Итак, рецепт чукотского блюда под названием моняло.

Оленя, которого планируют пустить на изготовление кулинарного шедевра, тщательно подкармливают мхом. Затем выжидают некоторое время, пока он начнет перевариваться. В этот момент животное убивают, распарывают брюхо и достают содержимое. Моняло готово! Его применяют для приготовления первых блюд, употребляют в свежем виде или пускают на консервы.

Пьют чукчи в основном травяные отвары. Они не прочь пропустить пару рюмашек алкогольного напитка, но им категорически запрещено спиртное. Поскольку организм жителей Севера не способен переваривать этиловый спирт.

Однако соблазны слишком велики и к предостережениям прислушиваются единицы. В итоге среди чукчей числится высокий уровень смертности. Если верить статистическим данным, именно из-за привычки выпить с лица земли исчезли некоторые малые народы Севера.
Вернуться к оглавлению

Продолжительность жизни

Живут чукоты недолго. Те, кто обитает в естественных условиях, чаще всего погибают в сорок пять лет. Главная причина высокой смертности – алкоголь, неправильное питание и злоупотребление табачной продукцией. К этим проблемам с недавних пор добавился приём наркотических веществ.

На Чукотке очень мало долгожителей, в возрасте от семидесяти пяти лет от силы человек двести. Снижается и уровень рождаемости. Эта опасная тенденция может привести к тому, что национальность вовсе вымрет.

Имена

Раньше имя чукчи состояло из прозвища, которое ребенку давали на 5 день жизни. Имя давала ребенку мать, которая могла передать это право уважаемому всеми человеку. Распространено было проводить гадание на подвешенном предмете, с помощью которого определяли имя для новорожденного. У матери брали какой-нибудь предмет и по очереди называли имена. Если при произнесении имени предмет шевелится, им и называли ребенка.

Имена у чукчей делятся на женские и мужские, отличаются иногда окончанием. Например, имя женское Тынэ-нны и имя мужское Тынэ-нкэй. Иногда чукчи, чтобы ввести злых духов в заблуждение, называли мужским именем девочку, а мальчика — женским именем. Иногда с такой же целью ребенку давали несколько имен.

Имена означают зверя, время года или суток, в которое ребенок родился, место, где он появился на свет. Распространены имена, связанные с предметами обихода или пожеланиями ребенку. Например, имя Гитиннэвыт переводится «красавица».

Читайте также:  Народные традиции в детском творчестве

Характер

Чукчи являются эмоциональными и психологически очень легковозбудимыми людьми, что часто приводит к исступлению, склонности к самоубийствам и убийствам, даже при малейшем поводе. Этот народ очень любит независимость и настойчив в борьбе. Но вместе с тем чукчи очень гостеприимные и добродушные, всегда готовы прийти на помощь соседям. Во времена голодовок они помогали даже русским, приносили им еду.

Традиции и обычаи чукчей

Северный народ живет недолго, но весело. Как и любая нация, чукоты имеют свои обряды, которых свято придерживаются.

Свадебные традиции

Численность населения Чукотки крайне мала, и когда приходит время создавать семью, выясняется, что пары нет. Свободных парней и девушек можно сосчитать по пальцам одной руки. Какой выход нашли чукчи из ситуации? Они стали сочетаться браком с родственниками и просто обмениваться супругами.

Иногда отец вынужден был красть невесту для сына. В подобных ситуациях родственники барышни имели право потребовать восполнение потери. Обычно взамен молодой красавицы ее семье выдавали иную женщину.

Думаете, такие склоки затевались из-за страсти и любви? Вовсе нет, просто потеря рабочей пары рук могла серьёзно навредить устоявшемуся быту. По этой причине вместо одной девушки требовали другую. А уж если «обмен» проводился на незамужнюю даму, так это вообще считалось удачно совершенной сделкой.

Практически во всех семьях много детей. Поэтому не редкостью был такой трюк: если замуж выдавали девочку в соседнее село, то требовали взамен предоставить невесту для сына.

Как и во всех нациях, у чукчей есть зажиточные и бедные люди. Если нищий не хотел становиться супругом женщины из своего сословия, то он отправлялся работать в дом богатея. Спустя несколько лет хозяин «особняка» с барского плеча давал благословение на брак либо усыновлял юношу.

Случались и групповые семьи, внутри которых мужья менялись женами без угрызений совести. Малыши, появившиеся на свет в «шведском семействе», считались общими. Только не стоит осуждать бедных чукотов. На подобные действия они шли не из-за распущенности, а по необходимости. Чаще всего, пары, входившие в состав, группового брака, проживали в разных поселениях. Если оленевод не успевал дойти до дома, то спокойно мог переночевать у «родственников».

Воспитание мальчиков

С шести лет из мальчугана начинали выращивать воина. Его приучали к скромной обстановке. Странно звучит, не правда ли? Если учесть в каких условиях проживают чукчи, куда уж скромней. Ребенку необходимо было научиться за считанные секунды просыпаться и чутко реагировать на любые странные звуки.

Смерть

Чукчи никогда не боялись умирать, поскольку свято верили в то, что каждый из них имеет по пять жизней. После смерти они стремились попасть в мир духов, поэтому старались погибнуть от рук врага либо друга. В давние времена просьба пристрелить среди чукчей считалась обыденным делом.

Культура и религия

Чукчи относятся к анимистам. Боготворят природу и зверей, верят в злых духов. У них очень много национальных праздников. Фольклор народности чрезвычайно богат. Основные психологические черты обитателей Севера – это чрезмерная возбудимость, склонны к самоубийству и легко могут лишить жизни другого человека.

При этом чукчи доброжелательны и любят принимать гостей, всегда готовы прийти на помощь. Народ славится своим рукоделием. Национальный музыкальный инструмент чукотов – варган и бубен. Помимо ритуальных танцев они не прочь поразвлечься, изображая под музыку пантомиму.

Праздники

Как и у всех народностей, у чукчей имеются национальные торжества. Для европейского человека они покажутся странными и даже диковатыми, но ведь все мы со своими причудами.

Праздник скат байдары

Его празднуют прибережные представители народа. Байдара – это вместительная лодка, в которой легко усядется тридцать человек. Остов изделия выполнен из дерева и китовых ребер. Затем его обтягивают тюленей кожей. Лодка – незаменимая вещь в быту для чукчей. Ее отсутствие означает недостаток провианта в семье.

После этого морских духов кормят блюдом, которое приготовили девушки. Обряд полностью повторяют на следующий день и после этого открывается сезон охоты.

Праздник кита

Его отмечают чукчи, проживающие на побережье, для которых морские жители – это не только еда, но и цель во время охоты. Суть празднества – вымолить прощение у Хозяина морей за убийство китов, тюленей. Ритуал проводят в конце летнего сезона.

Накануне убивают кита и притаскивают его к берегу, где собираются все жители поселения. Охотники срезают с гиганта полоски кожи и раздают мальчишкам. Затем снимают мясо, а кости вновь опускают в морские глубины. Существовало поверье, что подобные действия помогут животному воскреснуть.

Праздник оленя

Его отмечают чукчи, специализирующиеся на разведении этого животного. Второе название мероприятия – «праздник сброшенных рогов». Он проходит его в мае, когда рождаются молодые оленята. После родов самки сбрасывают рога, а люди их подбирают.

Затем на поляну сгоняют оленей, в центре женщина путем трения добывает огонь и разжигает костер. Вокруг него располагают рога, молодые чукчи бьют в бубен и поют народные песни. В процессе празднества зарезают несколько животных, которые станут пищей для старых обитателей поселения, женщин и детей, когда мужчины уйдут на дальние пастбища.
Вернуться к оглавлению

Народный промысел

Чукчи специализируются на резьбе по кости и скульптуре. У них получаются неплохие произведения искусства. Но заниматься этим могут только представители сильной половины человечества. Основные направления: пейзажи и животные.

Девушки занимаются шитьём и вышивкой.

Транспорт

Население Севера имеет несколько национальных средств передвижения – это байдара, упряжка с собаками или сани, запряженные оленями.

Гигиена

Раньше чукчи мылись крайне редко. Дело было не в недостатке топлива и воды, просто люди искренне верили, что в процессе купания смывают здоровье и силу.

Иногда они собирали сухие веточки, разводили костер, снимали одежду и измазавшись жиром нерпы, становились возле огня. Под воздействием высокой температуры сало начинало таять и перемешивалось с грязью. Через некоторое время люди брали скребки и счищали им получившуюся массу.

В перерывах между такими «водными процедурами» для удаления загрязнений чукчи просто надевали шкуру ворсом вниз. Волосинки терлись о кожу и потихоньку чистили ее. Даже несмотря на то, что к современным чукчам также дошел технический прогресс, они по-прежнему редко моются.

По словам людей, жир, которым покрывают тело, защищает от сильных морозов. Если посвятить время водным процедурам, то можно замерзнуть за несколько минут. Из-за того, что жители Севера редко моют волосы, часто страдают от вшей. Для удаления паразитов, они периодически ополаскивают голову мочой.

Известные люди

Несмотря на то, что чукчи — народ далекий от цивилизации, среди них есть и те, кто стал известен навесь мир, благодаря своим достижениям и талантам. Первый чукотский исследователь Николай Дауркин является чукчей. Свое имя он получил при крещении. Дауркин был одним из первых русских подданных, которые высадились на Аляске, сделал несколько важных географических открытий 18 века, первым составил подробную карту Чукотки и получил дворянский титул за вклад в науку. Именем этого выдающегося человека был назван полуостров на Чукотке.

Читайте также:  Народное творчество белгородской области

Кандидат филологических наук Петр Иненликей тоже родился на Чукотке. Он изучал народности севера и их культуру, является автором книг по исследованию в области лингвистки языков северных народов России, Аляски и Канады.

Заключение

Народ чукчи исторически считается особой расой, со своими необычными традициями и обычаями. Несмотря на то что они обитают в тяжелых климатических и бытовых условия, жители Севера не теряют оптимизма и доброжелательности. Конечно, некоторые из традиций кажутся дикостью, но ведь никто не заставляет их придерживаться.

Дополнительные сведения о поселенцах Чукотки вы узнаете из видеосюжета.

Источник

Чукчи: самобытный северный народ

В истории России первые упоминания о чукчах появились в XVII веке. Название народа придумали русские первопроходцы. Путешественники именовали встречающиеся им племена «чаучами», то есть «богатыми оленями». На самом же деле этот народ имеет очень древнюю историю. Как показали археологические исследования, чукотские аборигены обитали на северо-востоке Сибири еще в III тыс. до н.э. Народ и в наши дни бережно хранит свою культуру, чтит традиции предков.

Русская версии происхождения чукчей

Этнографы считают, что предки чукчей проживали в южных районах Центральной и Восточной Азии. Затем они переселились на континентальную Чукотку. Ближе к I тыс. н.э. племена стали вести оседлый образ жизни. В этот период выделяется два этноса – тундровый и береговой.

Тундровые чукчи постоянно соперничали за занимаемые территории с юкагирами. Из-за этого им приходилось заходить все глубже в Чукотку. Племена длительное время вели кочевой образ жизни. Сначала люди охотились на оленей, а затем стали их приручать и разводить. Именно тундровый народ именовал себя «чаучу».

Береговые чукчи имели прозвище «рамаглыт», что означает «жители побережья». Они потеснили с насиженных мест эскимосов, заставив тех уйти или принять культуру пришельцев. Береговые племена предпочитали оседлый образ жизни. Основная их деятельность – морской промысел.

Китайская версия происхождения чукчей

У китайцев есть иная версия происхождения чукчей. Специалисты из Нанкинского университета утверждают, что этот народ имеет общего предка с японцами. Изначально племена населяли территорию современной китайской провинции Юаннань. Но около 3 тыс. лет назад они разъединились. Протояпонцы заняли японский архипелаг, а проточукчи север Евразии.

В ходе борьбы за территории чукчи были вытеснены на Чукотку. Китайцы провели генетические исследования, которые показали, что около 40% японцев и чукчей имеют одного предка. Эти народы объединяет надменный характер, папиллярные узоры на руках, жестокость по отношению к соседям. Ученые склоняются к версии, что предком был именно чукча, от которого мутировали японцы.

Быт чукчей

Предметы быта испокон веков были каменными и деревянными. Лишь в последние десятилетия появились железные копья, ножи, топоры. Практически у каждой чукотской семьи найдется европейский металлический чайник, другая утварь. Но в то же время люди бережно хранят элементы самобытной культуры. Чукчи используют лампы из мягкого камня, которые заполняют жиром тюленя. Имеют каменные лопаты, мотыги, сверла.

С особым трепетом они относятся к своим саням. Чукчи отказались от любых новшеств, предпочтя оставить транспорт в первобытном виде. Сани очень легкие, с дугообразными подпорками. В них запрягают собак или оленей. Береговые чукчи для передвижения используют вместительные байдарки.

Культура и традиции чукчей

Чукчи очень независимый, свободолюбивый народ. Они чтут свою культуру, готовы отстаивать до конца традиции предков. У чукчей очень много праздников. Самые известные:

Северный народ большое внимание уделяет танцам. Движениями тела они передают всю гамму чувств. Среди чукчей очень популярны подражательные танцы, копирующие движения зверей и птиц. Но также есть игровые, обрядово-ритуальные танцы.

Народ имеет богатый фольклор, мифологию. В основном это устное народное творчество. Чукчи любят рассказывать сказки, предания, которые передают их жизнь, борьбу с соседними племенами. Есть у них и музыкальные инструменты – варган и бубен. Напевы они передают из поколения в поколение.

Чукчи отличаются неустойчивой психикой, чрезмерной эмоциональностью. Малейшие проблемы способны довести их до исступления. Поэтому самоубийства там частое явление. Средняя продолжительность жизни – 45 лет. В основном чукчи погибали из-за сложных условий жизни, физической немощности.

Жилища и одежда чукчей

Чукчи живут в ярангах. Это огромные шатры многоугольной формы. Опорой служат 3 шеста, на которые опирается свод яранга. Деревянный каркас покрывают оленьими шкурами, сшитыми в 2 полотна. Края шкур соединяются ремнями. Как покров, так и столбы укрепляются камнями и другими тяжелыми предметами. Благодаря этому яранге не страшны даже сильные порывы ветра. Шалаши обогреваются жировыми лампами. Внутри жилища очень тепло, чукчи в ярангах ходят раздетыми. Они там готовят пищу, едят, спят.

Одежду чукчи шьют из подросшего осеннего олененка. Мужчины зимой носят кафтан, меховую рубаху, двойные меховые штаны, невысокие сапоги. Женщины носят меховые комбинезоны, штаны. Летом люди одевают либо выношенную зимнюю одежду, либо наряды из оленьей замши.

Религия и социальный строй

По вере чукчи анимисты. Они очень близки с природой, поэтому обоготворяют все природные явления, животных, растения. Люди боятся злых духов, поэтому очень трепетно относятся к амулетам, защищающим от болезней, различных бед. Главное божество – ворон Куркыль, сотворивший все живое на Земле.

В ХХ веке многие чукчи были вынуждены принять православие. Но среди кочующих племен люди придерживаются традиционной веры. Они имеют семейные реликвии. Чукчи бережно хранят деревяшки с изображением предков, передающийся из поколения в поколение бубен, различные талисманы, амулеты.

До XVIII века у чукчей преобладала патриархальная семейная община. Люди совместно вели хозяйство, жили в одном шалаше. У береговых чукчей была байдарка, от ее размера зависела численность общины. В конце XVIII века связи между людьми ослабились. Постепенно большая патриархальная семья распалась, ее сменила малая семья.

Читайте также:  Лечение косоглазия у детей народными средствами

Чукчи в наши дни

Сегодня чукчи в основном проживают в Чукотском автономном округе, Якутии и Камчатском крае. Их численность не превышает 16 тыс. человек. К сожалению, среди них очень мало долгожителей. Людей старше 75 лет не более 200. Хотя традиционно у чукчей многодетные семьи, в последние годы рождаемость падает. Вымиранию народа способствует плохое питание, злоупотребление алкоголем, наркотиками.

Чукчи не спешат впускать в свои жилища блага цивилизации, предпочитая жить так, как и их предки. Но все же отдельные представители северного народа сумели проявить свои таланты. Известный исследователь Николай Дауркин был чукчей. Русское имя он получил при крещении. Именно Дауркин составил карту Чукотки, первым из русских подданных высадился на Аляске. За вклад в развитие науки Николай получил дворянский титул.

Еще один выходец из Чукотки – Петр Иненликей, кандидат филологических наук. Этот человек также очень много сделал для науки. Иненликей изучал культуру северных народов, исследовал лингвистику языков северных народностей Аляски, России, Канады. Ученый написал много книг.

Источник

Традиции чукчей – ворон-прародитель и обмен жёнами

Чукчи стали героями популярных анекдотов, в которых показаны довольно нелепыми и малообразованными. Я категорически не согласна с подобным мнением, ведь чукотская культура представляет собой одну из самых ярких и богатых сокровищниц традиций. Кроме того, немало верований чукчей открывают их как людей чутких и глубоких.

Сегодня на землях этого народа можно встретить как оседлых чукчей, так и оленеводов, что кочуют со своими рогатыми питомцами. Какие обычаи существуют в краю оленеводов? Как переводится название народа? И почему брачно-семейные традиции чукчей могут шокировать многих европейцев?

Чукчи – потомки великого ворона

Старинное название чукчей не слишком похоже на современное. Некогда этот народ назывался «чаучау», что переводится с местного наречия как «племена, богатые оленями». На мой взгляд, это очень точное определение. На протяжении многих веков именно олени были главными кормильцами и помощниками чукчей, что использовали их как ездовых животных, делали из оленьих шкур одежду и утепление для жилища.

В древних чукотских преданиях рассказывается о том, что прародителем народа стал ворон Куркыль. Благодаря ей и многим северным животным появилась жизнь на земле. Чукчи были сотворены Куркылем первыми, а остальные народы (коряки, эвенки) появились позднее, уже в качестве помощников чукчей.

Стоянка чукчей

Одежда и «памперсы» по-чукотски

Традиционные символы и орнамент до сих пор часто появляется в одежде чукчей. Надо сказать, что традиционный наряд не слишком изменился со временем. Для зимней одежды используются оленьи шкуры, а женский вариант наряда – это меховой комбинезон, поверх которого надевают тёплую дублёнку. Летом наиболее популярным материалом выступает лёгкая замша оленя.

Интересно, что даже у новорождённых детей есть свой вариант национальной одежды. Это своего рода комбинезон, что зашит со всех сторон. Разрез есть только сзади, чтобы матери могли заменить так называемые чукотские «памперсы». Сделаны они из моха с шерстью оленя, что обеспечивает и мягкость, и антибактериальный эффект.

Чукотские девушки в национальной одежде

Законы брака у чукчей

Чукчи никогда не были многочисленным народом, а потому они всячески стараются поддержать молодые семьи и детей. Даже если в семействе происходит горе, потеря кормильца, никто в поселении не оставит малышей и их мать на произвол судьбы.

Не только в старину, но и сегодня чукчи нередко заключают «групповой брак». Его суть заключается в объединении нескольких семей, что поддерживают друг друга.

Для бедняков групповой брак – превосходная возможность породниться с более богатыми и влиятельными соплеменниками. Как отмечает этнограф Владимир Богораз, в таких объединённых семьях часто происходит обмен жёнами. После вступления в групповой брак никто не придерживается ранее установленных пар супругов.

В групповом браке все дети считаются общими, что часто становится настоящим спасением для бездетных мужчин. Для чукчей рождение ребёнка – главный праздник семьи, а потому в таких объединённых семьях каждый из родителей считается его отцом или матерью. Соответственно, и о пожилых родителях повзрослевшие дети непременно позаботятся, даже если не являются их биологическими потомками.

В некоторых районах Чукотки, в зависимости от конкретного племени чукчей, существует и другая семейная традиция, от которой в шоке многие европейцы. Когда в дом приходит гость-мужчина, радушный хозяин стремиться угодить ему во всём.

Эдуард Таерагтин, Чукча, Вторая бригада Чукотка, Россия, 2012 год / © Jimmy Nelson / jimmynelson.com

К угощениям и гостеприимному приёму супруг нередко добавляет и свою жену. У чукчей не просто нет ревности – напротив, близость с гостем может подарить семье детей, которым хозяин будет рад больше, чем собственным.

Причина такой «странности» заключается в необходимости «обновлять» кровь. Из-за малочисленности среди чукчей нередки близкородственные браки, в которых рождаются слабые и больные дети.

И-за этого чукотские мужчины нередко предлагают своих жён в качестве развлечения для русских путешественников или иностранцев. Как бы это шокирующе ни звучало, но ничего аморального здесь нет – только потребность народа в выживании.

Чукчи

Чукотская кухня: и сытно, и жутко

Традиционные блюда чукчей не менее интересны, чем их обряды. Наиболее часто в качестве продуктов используется мясо оленей, китов, тюленей. В супы добавляются кусочки жира и тюленья кровь, которая делает блюдо сытнее. А вот запивают свои лакомства чукчи отварами разных трав, которыми запасаются на зиму.

Но есть среди национальных блюд чукотской кухни и такое, что вы вряд ли решились попробовать. Называется оно моняло. Перед тем, как забить оленя, его кормят досыта мхом, а затем ждут, пока пища начнёт перевариваться в желудке животного.

После того, как оленя закалывают, из его желудка извлекают наполовину переваренный мох, что и называется моняло. На мой взгляд, и технология «приготовления» его, и вид моняло жутковаты, однако у чукчей оно является частым ингредиентом для первых блюд и консервов, а также и взрослые, и дети любят есть его в свежем виде.

Чукчи издавна славятся как оленеводы

Чукчи – народ неординарный, интересный и очень колоритный. Несмотря на то, что большинство их проживает в России, они мало чем напоминают русский народ. Кому-то обычаи чукчей могут показаться странными и даже дикими, но не стоит забывать =, что уже само существование этого народа – борьба со стихиями и временем, в которой люди поныне одерживают победу.

Источник