Меню

Толкование фразеологизма седьмая вода на киселе

Откуда пошло выражение «седьмая вода на киселе»?

Употребляя различные поговорки и народные мудрости, мы часто даже не задумываемся об их происхождении. Например, как появилось выражение «седьмая вода на киселе»? Оказывается, оно могло возникнуть как минимум в XVII веке на Руси.

Что значит «седьмая вода на киселе»?

Выражение «седьмая вода на киселе» – это устойчивое словосочетание, которое используется именно в таком виде, без изменений. Применимо оно к разговорной речи и художественной литературе.

Оборона Белгорода: кисель из колодца. Миниатюра Радзивиловской летописи

Использование данного выражения целесообразно, если речь идет о дальнем родственнике. Например: «Она ему троюродной сестрой приходится, седьмая вода на киселе». Иногда встречаются разновидности фразеологизма – «десятая вода на киселе» и т.п.

Происхождение поговорки

Очевидно, что фразеологический оборот напрямую связан с популярным на Руси блюдом – киселем. Цифра семь указывает на множественность. На ее месте могло быть любое другое число, однако именно семерка часто присутствует в народных поговорках. Яркие примеры:

Слова «вода» и «кисель» непосредственно связаны со способом приготовления данного кушанья, которым пользовались в русских деревнях. Стоит отметить, что в прошлом это блюдо было весьма распространенным. До нашего времени оно дошло в виде фруктового десерта. А прежде кисель употребляли и в кислом виде, как самостоятельное блюдо.

Готовили традиционный кисель на зерновой основе. Для этого использовали пшеницу, овес, рожь и даже горох. Кушанье получалось за счет метода заквашивания крупы (либо муки) и воды. После брожения выделялся крахмал. Полученную смесь процеживали и варили для дальнейшего употребления.

Саму закваску не выбрасывали сразу – ее можно было использовать повторно. Но чем больше раз замачивали одно и то же зерно, тем жиже получался кисель. Отсюда, вероятно, и пошла поговорка: блюдо, приготовленное в седьмой раз на одной и той же основе, было мало похоже на первый вариант.

Есть и другие версии, хотя в целом они почти не отличаются. Упоминается о передержанном киселе, компоненты которого отделяются друг от друга – густая смесь отдельно, а вода – отдельно. Во втором варианте речь идет о картофельном крахмале и его многократной закваске/промывке. Но суть такая же, как и с мукой.

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Значение словосочетания «седьмая вода на киселе»

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

седьмая вода на киселе

1. разг. человек, находящийся в крайне отдалённом родстве с кем-либо ◆ Да наследники-то какие: троюродные, седьмая вода на киселе. Гончаров, «Обломов», 1858 г. ◆ Знатные мужи, окружающие царя, также производили свой род от богов, но уже в более отдалённой степени, так сказать, седьмая вода на киселе. Тэффи, «Греция»

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: лженаука — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Ассоциации к словосочетанию «седьмая вода на киселе&raquo

Синонимы к словосочетанию «седьмая вода на киселе&raquo

Предложения со словосочетанием «седьмая вода на киселе&raquo

Цитаты из русской классики со словосочетанием «седьмая вода на киселе»

Сочетаемость слова «седьмая&raquo

Сочетаемость слова «вода&raquo

Сочетаемость слова «кисель&raquo

Отправить комментарий

Дополнительно

Предложения со словосочетанием «седьмая вода на киселе&raquo

Хотя родственниками мы были по очень далёкой побочной линии, что называется седьмая вода на киселе.

Читайте также:  Гадание на кофейной гуще толкование туфелька на каблуке

Нити опутывали весь главный корпус и устремлялись наружу, к корпусам-спутникам, в которых находили своё пристанище представители славного племени седьмой воды на киселе.

Чистая правда, что все мы – близкая родня шимпанзе, более далёкие родственники мартышек, муравьедов и ламантинов, седьмая вода на киселе бананам и турнепсу…

Источник

Нашему забору двоюродный плетень, нашему слесарю двоюродный кузнец, седьмая вода на киселе, четвероюродный, родственник Словарь русских синонимов. десятая вода на киселе сущ., кол во синонимов: 5 … Словарь синонимов

См … Словарь синонимов

Народн. Ирон. Об очень дальнем родственнике, отдалённом родстве. Ф 1, 68; ДП, 389; БТС, 139; ЗС 1996, 281; Жиг. 1969, 173; ФСРЯ, 73; БМС 1998, 86; СПП 2001, 21 …

По за вод. Арх. В отсутствие кого л. АОС 4, 153. Бешеная вода. Алт. Весеннее половодье. СРГА 1, 65. Большая вода. 1. Арх., Сиб. Половодье. АОС 4, 147; СБО Д1, 38. 2. Арх. Морской прилив. АОС 4, 147. Взломная вода. Дон. Начало ледохода. СДГ 2, 31 … Большой словарь русских поговорок

Десятая вода на киселе

нашему забору двоюродный плетень, нашему слесарю двоюродный кузнец, седьмая вода на киселе, четвероюродный, родственник

Советская историческая энциклопедия

Энциклопедический словарь Брокгауза и Евфрона

Толково-фразеологический словарь Михельсона

Фразеологический словарь русского литературного языка

Толковый словарь Ожегова

Толковый словарь Ожегова

Толковый словарь Ефремовой

Толковый словарь Ефремовой

Толково-фразеологический словарь Михельсона (ориг. орф.)

В.И. Даль. Пословицы русского народа

В.И. Даль. Пословицы русского народа

В.И. Даль. Пословицы русского народа

Большой словарь русских поговорок

Большой словарь русских поговорок

«десятая вода на киселе» в книгах

Вода померанцевая (или вода из грейпфрутов)

Глава 1 Вода, вода, кругом вода…

Глава 1 Вода, вода, кругом вода… На поразительные совпадения мифов у разных народов обращали внимание многие исследователи.Скажем, египтяне и шумеры поклонялись практически одному и тому же лунному божеству, разница была только в названии: у египтян этот старейший бог

Святая вода и вода святых источников Святая вода – это высокая сущность, в которой таинственным образом соединены два духа: дух жизни (присущий каждой воде) и Дух Святой, Который сходит в обычную воду благодаря особому таинству, называемому водосвятием. Святая вода и вода

Сельтерская вода (газированная минеральная вода)

Сельтерская вода (газированная минеральная вода) Правитель: Меркурий. Тип: вода. Магическая форма: со вкусом апельсина или лайма. Газированную минеральную воду можно пить или добавлять

Святая вода и вода святых источников Это высокая сущность, в которой таинственным образом соединены два духа: дух жизни (присущий каждой воде) и Дух Святой, Который сходит в обычную воду благодаря особому таинству, называемому водосвятием. Святая вода и вода святых

Почему вода в глубоководном озере кажется голубой, а чистая вода из крана – бесцветной?

Почему вода в глубоководном озере кажется голубой, а чистая вода из крана – бесцветной? Солнечный свет, который мы иногда называем белым, содержит в себе все длины волн оптического диапазона – так называемые спектральные цвета – от инфракрасного до ультрафиолетового.

Реальность: «седьмая вода на киселе»

Предисловие. Вода, вода, кругом вода.

Предисловие. Вода, вода, кругом вода. Наше тело состоит на 70-75% из воды, желеподобное образование – наши мозги – состоят из нее, простите, на 90%, а наша кровь – на 95%! Лиши человека воды – и что с ним будет? Даже относительно небольшое, процентов на пять-десять, обезвоживание

Читайте также:  Магический пасьянс толкование символов

Вода В. Ф. Фролова – вода универсального оздоровления

Вода В. Ф. Фролова – вода универсального оздоровления В прекрасных, классических трудах Ф. Батмангхелиджа, после знакомства с которыми никто, думаю, не сможет жить по-дурному, по-старому, страстно и убедительно исповедуется необходимость для каждого из нас ежедневного

Послесловие Серебряная вода – «живая» вода

Предисловие В наше время, наверное, каждый слышал, о пользе и уникальных целительных свойствах серебра и так называемой серебряной воды. Отчего же так стал популярен этот красивый металл, который прежде был более привычен для нас в виде столь любимых нами украшений?

ЧАСТЬ ДЕСЯТАЯ Гора десятая. Окружение

ЧАСТЬ ДЕСЯТАЯ Гора десятая. Окружение Чтобы подняться на эту гору, вам потребуется доброе и хорошее общество – ваш надежный помощник на пути к вершинам любви. Именно хорошее общество позволит вам преодолеть путаницу, бессилие и

17. И продолжалось на земле наводнение сорок дней (и сорок ночей), и умножилась вода, и подняла ковчег, и он возвысился над землею;18. вода же усиливалась и весьма умножалась на земле, и ковчег плавал по поверхности вод. 19. И усилилась вода на земле чрезвычайно, так что покрылись все высокие горы,

17. И продолжалось на земле наводнение сорок дней (и сорок ночей), и умножилась вода, и подняла ковчег, и он возвысился над землею;18. вода же усиливалась и весьма умножалась на земле, и ковчег плавал по поверхности вод. 19. И усилилась вода на земле чрезвычайно, так что

3. Вода же постепенно возвращалась с земли, и стала убывать вода по окончании ста пятидесяти дней

3. Вода же постепенно возвращалась с земли, и стала убывать вода по окончании ста пятидесяти дней В параллель картине постепенного возрастания потопа (7:17-20), этот раздел дает не менее художественное изображение его постепенного прекращения.Отметив самый факт ухода воды в

Значение фразеологизма «седьмая вода на киселе» имеет достаточно простое объяснение. Оно очень интересно, необычно по формулировке, но примитивно по толкованию.

Про кисель

О киселе народ сложил немало пословиц, многие из которых находятся в обиходе и по сей день.

Значение фразеологизма «седьмая вода на киселе» имеет свое обоснование, исходя из рецептуры приготовления этого блюда, а вот подразумевает под собой совсем не кулинарные изыски.

Про родственников

Про кисель, воду и родню

Предложение с фразеологизмом «седьмая вода на киселе» используется в разговорной речи для обозначения очень-очень дальнего родства, возможно, даже не кровного, а по замужеству.

И снова про родственников

Несложный рецепт овсяного киселя

Что же, оказывается, значение фразеологизма «седьмая вода на киселе» никакого отношения к кулинарии не имеет, оно про родню. Но вот как все же варили кисель, упоминание о котором на многие века сохранилось в народном устном творчестве?

Овсяную муку (300 граммов) нужно высыпать в банку или миску и залить 1,5 стаканами воды комнатной температуры. Добавить корочку черного хлеба. Накрыть полотенцем и убрать в теплое, защищенное от солнечного света место. Изредка помешивать. Через двое суток полученную закваску процедить через меленькое сито или марлевый бинт. Муку выбросить или использовать на блины. А вот жидкость поставить на медленный огонь увариваться до нужной густоты, добавив чуть-чуть соли. Затем разлить по тарелкам и оставить остывать. Едят овсяный кисель с маслом, пирожками или просто так.

Читайте также:  Блудный сын толкование фразеологизма

Знает почти каждый, потому что все из нас используют их в своей речи. А каково значение фразеологизма «Седьмая вода на киселе»?

Постараемся ответить на этот вопрос в данной статье.

Что такое фразеология?

Таких выражений достаточно много: «строить глазки» (завлекать кого-то), «небо с овчинку» (тяжелые испытания), «прикусить язык» (замолчать) и прочее.

Большая часть фразеологизмов сегодня является общеупотребимыми выражениями, которые люди используют в своей обыденной речи.

Современная фразеология изучает большое количество таких застывших фраз. Среди них есть и античные словосочетания («яблоко раздора», «геркулесов труд», «белая ворона»), библейские («камень преткновения», «избиение младенцев», «не от мира сего»), западноевропейские («на широкую ногу», «вернемся к нашим баранам», «адвокат дьявола», «а все-таки она вертится»), русские («зарубить на носу», «топорная работа», «верста коломенская», «медвежья услуга», «красная строка»).

К группе русских фразеологизмов относится и изучаемое нами застывшее «седьмая вода на киселе», что такое обозначает это выражение, мы и рассмотрим более подробно.

В первую очередь необходимо рассмотреть историю происхождения данного словосочетания.

Значение фразеологизма «Седьмая вода на киселе»: история происхождения

Данное выражение обозначает очень дальнего родственника: например, вашего четвероюродного брата или троюродного дядюшку. Вы даже не можете точно определить с данным человеком.

Значение фразы «Седьмая вода на киселе» уходит своими корнями в русскую историю.

Сегодня существует три основных теории его происхождения:

Гипотеза первая. Непригодная вода

На Руси кисель очень любили, он заменял многие напитки. Однако когда его передерживали, от него отделялась жидкость, которая вовсе не была похожа на первоначальный напиток. Эту жидкость и называли «последней водой киселя».

Гипотеза вторая. Кисель из крахмала

Когда Петр Великий приказал крестьянам сажать картофель, то картофельный крахмал использовали для производства киселя. При этом воду, которая оставалась от технологии приготовления, и называли «водой киселя».

Гипотеза третья. Кисель на овсе

Еще одна технология приготовления киселя предлагала настаивание его на овсе. От зерен сливали воду. Седьмая смена воды и получила наименование «седьмой воды на киселе».

Фразеологизм в русской литературе

В отечественной литературе достаточно часто встречается выражение «Седьмая вода на киселе». Значение фразеологизма часто не описывается, но оно понятно носителям русского языка.

Бытование этого выражение в произведениях русской литературы свидетельствует о том, что оно уже активно использовалось в 18 и 19 веках. Это высказывание встречается в романе И. Гончарова «Обломов», в тексте повести Ф. Достоевского под названием «Дядюшкин сон» и во многих других.

Однако это означает одно и то же, так как данное числительно употребляется не конкретно, а обобщенно-символически.

А хорошо ли быть «седьмой водой на киселе»?

В целом это выражение употребляют тогда, когда общаться с родственниками не хочется.

Поэтому никому не приятно, когда его называют таким словосочетанием. Лучше быть совсем чужим человеком, чем слышать такое обидное наименование. Видимо, это свидетельствует о том, что и сестры уже родней себя не считают.

Мы рассмотрели значение фразеологизма «Седьмая вода на киселе», данное застывшее выражение мало понятно иностранцам, а вот тем, для кого русский язык является родным, оно яснее ясного.

Примеры

«На всякого мудреца довольно простоты»

Источник

Adblock
detector